お知らせ|医療法人 信和会 所沢神経クリニック

デイ・ケア日和

料理「ブリ大根🐟」

2017/09/15

デイケアで毎日午前中に料理をしています。

ここで料理に慣れ、家でも料理をする人が増えています。

 

さて、今週は「ブリ大根」をつくりました!

大根は下茹でをして、じっくり味をしみこませていきます。

しょうがは魚の生臭さをとるのに効果的とのこと。

味つけもばっちり!とてもおいしかったです(^▽^)

三ヶ島病院
  

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