2017/09/15
デイケアで毎日午前中に料理をしています。
ここで料理に慣れ、家でも料理をする人が増えています。
さて、今週は「ブリ大根」をつくりました!
大根は下茹でをして、じっくり味をしみこませていきます。
しょうがは魚の生臭さをとるのに効果的とのこと。
味つけもばっちり!とてもおいしかったです(^▽^)
所沢市日吉町2-4 リエート所沢 4F
04-2926-5681
2017/09/15
デイケアで毎日午前中に料理をしています。
ここで料理に慣れ、家でも料理をする人が増えています。
さて、今週は「ブリ大根」をつくりました!
大根は下茹でをして、じっくり味をしみこませていきます。
しょうがは魚の生臭さをとるのに効果的とのこと。
味つけもばっちり!とてもおいしかったです(^▽^)